La Costa Vini
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Lombardia (Italia)
Denominazione: IGT Terre Lariane 2017
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: 85% Merlot e altri uve autoctone a bacca rossa
Temperatura di servizio: 14°-16°
Gradazione alcolica: 13%vol
Contiene Solfiti
Tipologia vino Vino bianco fermo
Regione: Sicilia
Denominazione/Annata: DOC Sicilia Catarratto 2021
Formato (Litri) 0.750 lt
Uvaggio: 100% Catarratto
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: affinamento in acciaio e bottiglia
Gradazione alcolica: 13%vol
Ferruccio Carlotto
Tipologia vino Vino rosso fermo
Regione: Alto Adige (Italia)
Denominazione/Annata DOC Alto Adige Lagrein Riserva 2018
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio Lagrein 100%
Temperatura di servizio 16°-18°
Vinificazione e affinamento: La fermentazione alcolica si svolge in modo spontaneo sui lieviti indigeni, l'affinamento avviene in botte grande e barrique per dodici mesi.
Gradazione alcolica:13,5%vol
Contiene Solfiti
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino bianco fermo
Regione: Puglia
Denominazione: IGT Daunia bianco
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio: Malvasia bianca 50%-Bombino bianco 50%
Temperatura di servizio: 10-12°
Vinificazione e affinamento: Raccolta delle uve interamente manuale e posta in cassette. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 8-10 gg. Non filtrato e non stabilizzato.
Gradazione alcolica: 12,5%vol
Tipologia vino: Vino passito bianco
Regione: Veneto (Italia)
Denominazione/Annata: IGT Passito bianco del Veneto 2018
Formato (Litri): 0.375 lt
Uvaggio: Garganega
Temperatura di servizio: 18°
Vinificazione e affinamento: Il lungo appassimento delle uve usate comporta una perdita di peso di oltre il cinquanta per cento del peso iniziale, ne consegue una naturale concentrazione degli zuccheri. Il mosto ottenuto dopo la pressatura fermenta spontaneamente in piccole botticelle di rovere.
La lenta fermentazione andrà con il corso dei mesi a fermarsi lasciando al vino il caratteristico residuo zuccherino. Il vino prosegue la sua maturazione in legno per almeno venti mesi per poi essere imbottigliato.
Gradazione alcolica: 14,5%vol
Contiene Solfiti
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Piemonte (Italia)
Denominazione: DOC Canavese Nebbiolo 2021
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Nebbiolo
Temperatura di servizio: 16°-18°
Vinificazione e affinamento: Vendemmia e raccolta manuale in cassette da 20 kg; la fermentazione del mosto dura circa dieci giorni, a contatto con le bucce, a temperatura controllata; Maturazione in botte di secondo e terzo passaggio;
Gradazione alcolica: 14%vol
Contiene solfiti