Rosso Sardegna "Uras"- I Garagisti di Sorgono

I Garagisti di Sorgono

Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione: Rosso Sardegna 2016
Formato (Litri): 0,75 lt
Uvaggio: Monica, Cannonau, Muristeddu
Temperatura di servizio: 16-18°
Gradazione alcolica: 16%vol
€27,90 IVA incl.
Siamo a descrivere la prima bottiglia con impresse le facce di uno dei 4 amici produttori in etichetta.
Uras si presenta al calice con un bel rosso rubino intenso quasi impenetrabile e fa da introduzione a un naso carico di frutti rossi maturi in confettura. Rimandi di macchia mediterranea intervallate da punte olfattive di caffè e cioccolato.
Al palato "Uras" è un vino corposo, caldo con i suoi 16% Vol, riporta un tannino forte e setoso preso per mano da una grande mineralità. 

Andate in cerca di formaggi di lunga stagionatura,ragù di Pecora,cacciagione,spezzatino di Capra agli aromi,carni stufate e piatti di discreta aromaticità.

 

 

 
 

Scheda prodotto

Tipologia vino Vino rosso fermo
Denominazione Rosso Sardegna 2016
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio Monica, Cannonau, Muristeddu
Temperatura di servizio 16-18°
Vinificazione e affinamento Fermentazione in acciaio e affinamento in barriques per 12 mesi.
Gradazione alcolica   16%vol
 
 
 
Uras è inseme a Parisi, Manca, Murru e Mandrolisai Rosé uno dei cinque vini dei "Garagisti di Sorgono". Quattro giovani viticoltori che giorno dopo giorno si dedicano con passione alla realizzazione del loro sogno, valorizzare i vitigni tipici della zona del Mandrolisai: Muristeddu, Bovale e Cannonau.
Questa giovane realtà si trova a Sorgono, solare borgo  posto sul versante occidentale del Gennargentu a circa 700mt slm.
La macchia mediterranea fa da contorno a questa cantina circondata infatti da boschi di conifere, lecci, noccioli e castagni, una splendida cornice per il sogno di 4 amici che hanno voluto provare a vinificare le loro uve insieme e metterle in bottiglia.

Questo vino rosso è il frutto del lavoro effettuato su tre vigneti di circa 80 anni di età, poggiati su una collina a circa 500mt. slm su suoli da disfacimento di graniti bianchi.La vendemmia,rigorosamente manuale, ha inizio tra la seconda metà di Settembre e l'inizio di Ottobre.

 

 

 





 
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